식품유형 표시에 따라 과즙 함량 정도가 다르다는 사실 알고 계시나요?과즙 넘치는 음료를 먹...
생닭에 있는 캠필로박터 제주니균은 중심 온도 75℃에서 1분간 가열하면 사멸하지만여름철 상...
소금의 짠맛잘 활용하고 계신가요?천일염, 꽃소금, 맛소금 등 소금 종류에 따라 맛도 쓰임도...
동물성 생크림과 식물성 생크림의 차이를 알고 계신가요?슬기로운 식약탐구생활에서 그 차이점을...
미쉐린 원스타 레스토랑 '에빗'의 조셉 리저우드 오너셰프와 함께 떠나는 한식 탐방기, [한...
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